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Man muss es wirklich wollen!
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Liebe Freunde und Kunden,
Genau wie Carl-Friedrich Walther (Foto oben) es unbedingt wollte, muss man es momentan wirklich wollen, zu uns in die Potsdamer Innenstadt zu kommen. Denn gerade wird in der Dortustraße umgesetzt, was politisch beschlossen wurde: die autoarme Innenstadt. Wir hier in der Weinhandlung und Feinen Kost fühlen uns vorbereitet, haben unser E-Lastenrad als Packesel um zu Ihnen zu kommen, haben neue Veranstaltungsformate entwickelt um Sie zu uns zu locken und bieten unseren neuen "Stammkundenservice" an. Reicht das? Ich glaube nicht. Zu negativ werden diese gravierenden Veränderung öffentlich wahrgenommen. Wobei, vielleicht ist es schlau, sich erst einmal ein Bild vor Ort zu machen. Es lohnt sich!
Auch die Weine unseres neuen Winzers Carl-Friedrich Walther "lohnen" sich. Er hat für die Region Salle-Unstrut eine eigene, ungewöhnliche Handschrift entwickelt: kraftvolle Aromen, stoffiger Körper, kerniger Gesamteindruck, seine Weine polarisieren. Ab sofort sind seine Weine und seine Geschichte, warum er unbedingt Winzer werden wollte, bei uns am Start.
André Zibolsky
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DONNERSTAG, 4. APRIL 2024
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Der Name ist Programm: Wir begeben uns an diesem Abend auf kulinarisch-vinophile Entdeckungstour vom südtiroler Norden bis in den apulischen Süden. Und auch die großen italienischen Inseln werden eine Rolle spielen. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten aus unserer Feinen Kost werden wir 6 korrespondierende Weine präsentieren. Ein Abend zum genießen!
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Preis:
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79 € (nur Vorkasse*)
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Deutschland auf dem Teller... und im Glas
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Deutschland ist in Bewegung, auch bei uns. Junge Winzer mischen die Szene auf. Sie sind bestens ausgebildet, wissen was sie können und bringen das wie selbstverständlich auf die Flasche. Aber was ist so besonders daran? Das werden wir am Abend natürlich näher beleuchten und sehen, ob es auch schmeckbar ist. Neben den 6 Weinen, die wir vorstellen wollen, zeigen wir, was sich aus unserer Feinen Kost an deutschen Köstlichkeiten bestens dazugesellt. Und weil zu dieser Jahreszeit praktisch vor jeder Haustür Wildkräuter wachsen, ist der Wildkräutersalat für den Abend schon mal gesetzt.
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Preis:
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69 € (nur Vorkasse*)
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Zu Gast bei uns: Simone Adams
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Wir mögen uns. Anders ist nicht zu erklären, dass wir uns nach 18 Monaten bereits wieder in Potsdam verabreden. Ob es wohl an ihren Weinen liegt? Na klar, aber es erklärt nicht alles. Ihre gewinnende Offenheit, ihre Klugheit und ihre vibrierende Energie machen einen Abend mit Ihr zu einem Fest. Und, in Ihrer Weinwelt gibt es immer Bewegung, nichts steht still. Wir können also gespannt sein, auf neue Weine und neue Erzählungen. Freuen wir uns auf einen Abend an dem uns Simone Adams 10 Weine präsentieren wird, kulinarisch begleitet mit einem Büffet aus unserer Feinen Kost.
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Preis:
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62 € (nur Vorkasse*)
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Unsere erste Vorabendserie für Neugierige ist das Visum für einen genußvollen Start in den Abend. Ein kleines feines Tasting; unaufgeregt und doch nicht von weniger begleitet als großartigen, seltenen Weinen. Wir erzählen die Geschichten dazu, alles andere wird entstehen.
Hier sind die Fakten: immer zwei Weine der Extraklasse (wird vorher nicht verraten, nur soviel, es geht um Schweiß) immer einen passenden Käse dazu, maximal 7 Personen, höchstens 2 Stunden, gemeinsam an einer Tafel.
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Preis:
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39 € (nur Vorkasse*)
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Der Frühling wird es richten! Was in den dunklen Wintertagen schwer ist, auch kulinarisch schwer, wird im Frühjahr immer leichter und luftiger. Der Frühling ist die Zeit des befreiten Lebens, des Aufatmens, der Wiederkehr der Farben und der Leichtigkeit. Bekommen wir das auf den Teller und ins Glas wenn es heißt: "Frühlingshaft verzauberte Köstlichkeiten aus der Feinen Kost und sechs luftige Weine vermählen sich an diesem Abend"? Wir geben unser Bestes!
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Preis:
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69 € (nur Vorkasse*)
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Vegan auf dem Teller und im Glas
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Eine Premiere und neue Herausforderung bei und für uns. Wobei, schaut man genauer hin, ist zumindest eine Herausforderung nicht sooo kompliziert. Im Weinbau und der Kellerwirtschaft ist die vegane Arbeitsweise bei Spitzenwinzern gelebte Praxis. Und die Köche in unserer Feinen Kost werden im Vorfeld tüfteln, probieren, verwerfen und neu gestalten, um ein Menü zu kreieren, das zu den 6 Weinen richtig gut aufgehen sollte. Wir freuen uns, ein neues Kapitel mit Euch und Ihnen bei uns aufzuschlagen.
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Preis:
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69 € (nur Vorkasse*)
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Was ist Premiumweiß? Geht Weißwein weißer als weiß? Natürlich geht das, es sieht dann nur anders aus und heißt bei uns Goldwein! Diese Goldweine möchten wir zu unserer Probe "Premiumweiß" vorstellen. Weißweine, die in ihre Farbe häufig goldig glänzen, in ihre Qualität oft goldwert sind und im Gegensatz zu unseren Alltagsweinen in ihrer indiviuellen Ausprägung (und auch im Preis), diesen Attributen entrückt sind. Wir probieren 20 Premium Weißweine in lockerer Runde an zwei Stationen. Dabei kann jeder seinem eigenen Verkostungs-Rhythmus folgen, kann sich austauschen, Details nachfragen, nachverkosten und dabei seinen Liebling in unserer Kategorie "PremiumWeiß" küren.
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Preis:
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26 € (nur Vorkasse*)
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Vive la France - Champagnerbrunch
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Ja, es ist an der Zeit! Schließlich liegt unsere letzte Verabredung zum Champagner-Brunch knapp 6 Jahre zurück. Da bot sich der französischen Nationalfeiertag, der in diesem Jahr auf einen Sonntag fällt, wunderbar an. Also hoch die Gläser und den Sonntag genießen, à santé!
Wir kredenzen ein Büfett, passend zum Champagner, Sie bedienen sich selbst und wir füllen die Gläser... mit Champagner.
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Preis:
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94 € (nur Vorkasse*)
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Muss ich das verstehen? Ja, denn "Weine nicht!" und "Weine doch!" sind unsere beiden neuen Probenformate mit der Möglichkeit diese aktiv durch jeden Interessenten zu gestalten. Hintergrund ist, das wir dem enormen Interesse an unseren Weinproben (die immer ruck-zuck ausgebucht sind) begegnen wollten. Wir wollen mehr Möglichkeiten für Weinproben schaffen ohne dabei auf dem Zahnfleisch zu gehen. Dafür haben wir diese Formate entwickelt.
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Entspannung in Kurzform – Unser Service
Nicht gleich alles mitschleppen
Was bei uns in der Weinhandlung steht ist schwer. Deshalb: Erst einmal probieren was offen ist. Zum Beispiel bei unserem »Schluck der Woche. Hier haben wir ein wöchentlich wechselndes Schluck für Schluck - Programm. Es lohnt sich also, das Auto stehen zu lassen, um ausreichend Weine zu verkosten. Holen Sie alles ab, wenn es zeitlich passt, oder wir liefern.
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Liefern lassen oder Rabatt ziehen
Die ewige Frage: selbst abholen und den Preisnachlass ab 12 Flaschen von 5 bis 10 % mitnehmen, oder ohne Rabatt liefern lassen. Vorteil Lieferung: Wir tragen Ihnen alles bis an den gedeckten Tisch, wenn Sie wollen.
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Stammkunde werden
Wer bei uns Stammkunde ist, hat es einfach. Ein Anruf oder eine Mail reicht und wir setzen uns in Bewegung. Die Bestellung kommt per E-Bike, Bezahlung per Überweisung. Wer Stammkunde werden möchte, drückt einfach hier: Stammkunde werden »
Stammkunde bedeutet: Einfach machen lassen!
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Unser Wein-Abo
Wer uns vertraut oder einfach nicht zu uns kommen kann, für den ist unser Wein-Abo die Lösung.
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Weinhandlung
Montag bis Freitag: 11 bis 19 Uhr
Samstag: 10 bis 16 Uhr
Feine Kost
Montag: Ruhetag
Dienstag bis Freitag: 10 bis 18 Uhr
Samstag: 8 bis 14 Uhr
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Weinhandlung in vino André Zibolsky e. K. | Dortustraße 61, 14467 Potsdam Verantwortlicher: André Zibolsky | Telefon: 0331 2800501 · Email: mail@in-vino-potsdam.deRegistergericht: Amtsgericht Potsdam – HRA 1902 P
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE 256 166 429
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